W jaki sposób popularna branża dań gotowych może podbić „żołądek” konsumentów poprzez opakowanie?

Gotowe dania są naprawdę popularne!

Zgodnie z „Raportem dotyczącym rozwoju przemysłu gotowych dań w Chinach w 2022 r.” opublikowanym przez iiMedia Research, skala chińskiego rynku gotowych dań w 2021 r. wyniesie 345,9 mld juanów.

W przyszłości oczekuje się, że „oszczędzające czas i bezproblemowe” gotowe dania będą służyć coraz większej liczbie konsumentów do trzech posiłków, podczas gdy „jedno danie w 8 minut”, „trzeba mieć zapas w domu”, a „początkujący staje się szefa kuchni” są dobrze przyjmowane.Z boku potwierdzało uznanie opinii publicznej i miłość do gotowych dań.

W katalizie epidemii i innych czynników ciągła eksplozja gotowych dań jest przesądzona.Nie tylko HEMA fresh, Meituan, Ding Dong i inne świeże platformy e-commerce stale zwiększają swoje inwestycje w tej dziedzinie, ale także nowe i stare marki gotowych dań, takie jak szef kuchni Xinya, restauracja Guangzhou, Zhenwei Xiaomeiyuan również poczyniły wielkie wysiłki wejść na rynek, co z pewnością doda kolejny ogień do gotowych dań.

Chwyć „żołądek” konsumentów pysznym smakiem i doznaniem

Podobnie jak potrawy przyrządzane w domu, potrawy wstępnie ugotowane są łatwo wystawiane na działanie powietrza, co powoduje rozmnażanie się bakterii, odbarwianie, a nawet psucie się.Jeśli gotowe potrawy są niewłaściwie pakowane i przechowywane, wpłynie to na ich smak i świeżość.Dlatego konieczne jest przyjęcie specjalnej technologii pakowania, aby skutecznie wydłużyć okres przydatności do spożycia gotowych dań, tak aby świeży smak i jakość gotowych dań mogła zostać zachowana przez długi czas.

Gotowe dania na rynku można z grubsza podzielić na cztery kategorie: żywność gotowa do spożycia, żywność gotowa do podgrzania, żywność gotowa do gotowania i żywność gotowa do podania.Jak go zapakować, aby mógł mocno uchwycić „żołądek” konsumentów dzięki wyjątkowym walorom opakowania?

1、Żywność gotowa do spożycia: żywność, którą można spożyć bezpośrednio po otwarciu

Źródło obrazu: przykład gotowej do spożycia żywności

Gotową do spożycia żywność po ugotowaniu i sterylizacji należy zapakować próżniowo lub w atmosferze modyfikowanej, aby zachować świeżość.Jeśli stosowane są ogólne materiały opakowaniowe, odporność na tlen prawdopodobnie nie spełni wymagań, co może spowodować, że zawartość będzie wystawiona na działanie powietrza przez długi czas, powodując zmianę koloru, pleśń, zepsucie i inne reakcje oraz smak, smak i świeżość zostaną znacznie zmniejszone, co wpłynie na trwałość produktów.

Zalecany przypadek: niskotemperaturowe produkty mięsne Shuanghui

Niskotemperaturowe produkty mięsne Shuanghui są pakowane z górną i dolną strukturą folii, a górna folia jest wykonana z folii Changsu Supamid - świeżego kompozytu blokującego EHA z innymi podłożami, który ma doskonały efekt blokowania tlenu;a ponieważ wybrana folia jest rodzajem wysoce funkcjonalnej folii BOPA, górna folia ma również doskonałe właściwości mechaniczne, takie jak odporność na ścieranie BOPA i odporność na rozciąganie, które mogą chronić produkt przed pęknięciem torby podczas transportu;Jednocześnie na zdjęciach etui można intuicyjnie zauważyć, że materiał opakowaniowy ma wykwintne wzory i jasne kolory po wydrukowaniu, co bardzo przyciąga wzrok.Jako jedno z rozwiązań poprawiających barierowość opakowań do żywności instant sprawdza się bardzo dobrze.

2、Żywność instant: żywność, którą można spożywać po podgrzaniu

Źródło obrazu: złe doświadczenia z „rozbitą miską”

Torba do gotowania „rozdzieranie torby to miska” niewątpliwie podbiła serca dużej liczby „fanów prawdziwej miłości” z żywnością instant, ale w trakcie rzeczywistej operacji łatwo jest dostać „zepsutą miskę”, ponieważ beztroska obsługa, a różnica między pokazem kupującego a pokazem sprzedawcy jest naprawdę większa niż trochę.

Zalecany pokrowiec: torba Ding Ding

Ta torba ding ding przyjmuje liniową folię łzową Changsu TSA, która nie uszkadza struktury opakowania i nie musi współpracować z innymi specjalnymi materiałami.Co więcej, w przeciwieństwie do wiercenia laserowego, które musi zniszczyć materiał, aby uzyskać lepszy efekt liniowego rozdzierania, folia TSA do liniowego rozdzierania ma swój własny „efekt prostego rozdzierania” i doskonałą wydajność, dzięki czemu „miska” może być bardziej twarda i jędrna.Opakowanie jest bardziej odporne na wysoką siłę ognia mikrofal o wysokiej temperaturze

3、Żywność gotowa do gotowania: półprodukty spożywcze.

Większość półproduktów to zupy i kluski.Łatwo jest rozlać i chlapać podczas otwierania torby.Sprzątanie jest zbyt uciążliwe, co jest sprzeczne z pierwotnym zamiarem konsumentów, by wybierać dania gotowe.Konsumenci są często umieszczani na czarnej liście z powodu złego doświadczenia.

Polecany przypadek: pakowanie zupy krem ​​z kukurydzy

Rozwiązanie jest w rzeczywistości bardzo proste.Można to doskonale rozwiązać, stosując liniową folię do rozdzierania Changsu TSA jako materiał opakowaniowy!Można go łatwo rozerwać w linii prostej bez innych specjalnych materiałów, które mogą skutecznie zapobiegać rozpryskiwaniu i wyciekaniu zupy.Wystarczy użyć go raz, a na gorącej liście ulubionych gotowych dań opakowania na pewno go znajdą.

4、Żywność gotowa do gotowania: składniki, które zostały wstępnie przetworzone, takie jak czyszczenie, krojenie itp.

Owoce, warzywa i mięso po pokrojeniu, umyciu i wysterylizowaniu wymagają aseptycznego opakowania przed wprowadzeniem na rynek.Jednak po odkurzeniu opakowania produktów mięsnych z kośćmi często łatwo przebijają się ostrogami kostnymi i ostrymi przedmiotami, co skutkuje pęknięciem worka, wyciekiem powietrza i utratą świeżości.Przebarwienia i zwietrzenie potraw, utrata smaku.Dlatego opakowania na żywność gotową do spożycia powinny być elastyczne i odporne na przebicie.

Zalecany przypadek: czyste opakowanie warzyw

Czangsz Supamid-EHAŚwieża folia blokująca jest nie tylko odporna na zużycie i przebicie, ale ma również doskonałe właściwości barierowe.Może skutecznie uniknąć problemów, takich jak pęknięcie worka, wyciek powietrza i brak konserwacji spowodowanej ostrogami kostnymi i ostrymi przedmiotami przekłutymi przez opakowanie po odkurzaniu.Może mocno zablokować świeżość, uniknąć przebarwień i smaku potraw oraz zapewnić świeższy i bardziej oryginalny smak.

Gotowe dania rozwinęły całkiem różnorodne kategorie i zróżnicowane gusta.W ramach konsumpcyjnego trendu „młodzi podbijają świat” nasili się również konkurencja gotowych dań.Oprócz dalszej standaryzacji produkcji i zwiększania kategorii, tworzenia większej liczby smaków, które spodobają się młodym ludziom, każda drobna zmiana zapewni uczestnikom dodatkowe punkty, a innowacyjne produkty niektórych firm opakowaniowych mogą dodać bodźca właścicielom marek na gotowych opakowaniach. tor jedzenia.Dobrze współpracuj z właścicielami marek, aby wprowadzać innowacje w produktach i usługach oraz wspólnie badać rzeczywiste potrzeby młodych ludzi.

Zapraszamy do kontaktu z nami:marketing@chang-su.com.cn