Opakowania odporne na retortowanie, zwane również miękkimi puszkami, to nowatorski rodzaj opakowań, który w ciągu ostatnich dwóch lat gwałtownie się rozwinął.Jest to bardzo wygodna aplikacja do zimnych potraw i gorących potraw gotowanych.Długie przechowywanie w temperaturze pokojowej bez psucia się to jego wyjątkowe cechy.To opakowanie jest szeroko stosowane do żywności, delikatesów itp., A także w napojach, puree ziemniaczanym, zbożach itp. W Europie Zachodniej.

Aby lepiej zachować zawartość, powszechne na rynku opakowania odporne na retorty są ogólnie przyjmowane do sterylizacji w wysokiej temperaturze (121 ℃), dzięki czemu można zapewnić okres przydatności do spożycia w ciągu 6 miesięcy.Wraz z poprawą standardów życia ludzi wymagania dotyczące bezpieczeństwa opakowań żywności są coraz wyższe.Jak skutecznie wydłużyć okres przydatności do spożycia i zmaksymalizować smak i smak zawartości, stało się przedmiotem gorącego zainteresowania.

Obecnie wiele fabryk opakowań elastycznych zwykle stosuje następujące metody, aby wydłużyć okres przydatności do spożycia.

1. Podwyższenie temperatury retorty.Zawartość jest dalej sterylizowana w temperaturze 135 ℃.
2. Poprawa wydajności bariery wysokiej.Wysoka barierowość nie tylko ogranicza utratę smaku zawartości, ale także pozwala skutecznie zapobiegać psuciu się.

Jednak wraz z popularyzacją kuchenek mikrofalowych szybko rozwinęły się opakowania wysokobarierowe i nadające się do podgrzewania w wysokiej temperaturze.Wygodniejsze i szybsze metody gotowania nieuchronnie wymagają, aby materiały opakowaniowe miały więcej funkcji.Bezpośrednie ogrzewanie w kuchence mikrofalowej to nie tylko funkcja tego rodzaju materiału opakowaniowego o wysokiej barierowości i wysokiej temperaturze, ale także nieunikniony trend rozwojowy.

Tradycyjne materiały barierowe to PVDC, EVOH, folia aluminiowa i folia metalizowana.Jako wysokobarierowy materiał opakowaniowy PVDC jest szeroko stosowany.Ale jego odpady spowodują zanieczyszczenie środowiska podczas obróbki spalania.Działanie barierowe EVOH jest poważnie ograniczone przez środowisko.Gdy wilgotność wynosi > 60%, wydajność bariery znacznie spada.Folia aluminiowa jest nieprzezroczysta, zużycie zasobów jest duże, łatwe do marszczenia i blokowania transmisji mikrofalowej.Metalizowana folia jest trudna do odzyskania, nieprzezroczysta, słabo przepuszcza mikrofale i łatwo się odkleja podczas gotowania w wysokiej temperaturze.

W oparciu o powyższe kwestie, przemysł przetwórstwa spożywczego stawia wyższe wymagania materiałom opakowaniowym, opakowanie do podgrzewania w kuchence mikrofalowej powinno mieć doskonałą barierę, przezroczystość i może być retortowane w temperaturze poniżej 135 ℃.